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매일하는 행복한

식사고민

국민음식 김밥, 왜 질리지 않을까?
브런치

국민음식 김밥, 왜 질리지 않을까?

국민음식 김밥, 학창시절 소풍가면 다양한 김밥들을 싸와서 같이 나눠 먹었던 김밥. 식재료나 재료법도 종류만큼 다양했고…
감자전, 한국식 해쉬브라운 Kashbrown
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감자전, 한국식 해쉬브라운 Kashbrown

감자전은 한국의 전통적인 요리 중 하나로, 튀기지 않고 부친 감자 팬케이크라고 할 수 있습니다. 간단한…
고등어 구이, 밥 도둑의 원조는 사실 따로 있었다
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고등어 구이, 밥 도둑의 원조는 사실 따로 있었다

고등어 구이는 한국 음식 중에서도 많은 사랑을 받는 메뉴 중 하나입니다! 간단한 재료로 풍부한 맛을…
파니니, 일요일 점심을 풍족하게!
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파니니, 일요일 점심을 풍족하게!
견과류 멸치볶음, 자취방에서 엄마 손맛 내기
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견과류 멸치볶음, 자취방에서 엄마 손맛 내기
마들렌
디저트
조개 모양의 귀여운 빵, 마들렌
뢰스티, 감자채로 만드는 바삭한 스위스 감자전
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뢰스티, 감자채로 만드는 바삭한 스위스 감자전 🥔
자취요리의 최대 난제: 튀김의 편견(1)
요리팁
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미트볼 스파게티, 나폴리를 연상시키는 한 그릇
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미트볼 스파게티, 나폴리를 연상시키는 한 그릇
프로방스 채소볶음, 라따뚜이
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라따뚜이, 입안에 퍼지는 다채로운 하모니 🎵
르뱅쿠키 만들기, 달콤 쌉싸름한 맛의 조화
디저트
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메밀소바, 덥고 습한 여름 🥵 내 입맛을 돋워줄 특식!
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솔즈베리 스테이크, 미국식 함박 스테이크가 있다는건 몰랐지?
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얼큰한 순대볶음에 소주한잔이 행복한 이유?
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마라탕, 여전히 승승장구하는 중!
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마라탕, 여전히 승승장구하는 중!
식사고민 레시피 기능
준비는

간단하게

브런치, Brunch

배부르면 식곤증온다

런치, Lunch

점심을 부실하게 먹어서

디너, Dinner

살빼야 되는데

디저트, Dessert

카페인 없이 못살어

커피, Coffee

롱블랙과 다른 블랙 커피의 차이점
커피

롱블랙, 다른 블랙 커피와 뭐가 다를까?

아메리카노, 에스프레소, 블랙 커피, 롱블랙... 이 모든 커피들이 얼핏 보면 비슷해 보일 수 있지만, 그…
루왁커피 비밀! 그리고 진짜를 찾아라
커피

루왁커피 비밀! 그리고 진짜를 찾아라

뜨거운 햇볕 아래, 사향고양이가 자유롭게 움직이며 풍부한 커피 체리를 즐깁니다. 그리고 이 과정에서 만들어지는 것이…
크레마, 에스프레소, 베제라와 가찌아의 혁신적인 여정
커피

크레마, 에스프레소, 베제라와 가찌아의 혁신적인 여정

크레마, 에스프레소에서 중요한 요소가 어떻게 탄생했는지 알아보자
코스타리카 커피: 작지만 강력한 9위 생산국의 비밀
커피
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커피 그라인더 발전의 역사와 커피문화
커피
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카푸치노, 풍부한 거품 끝에 느껴지는 진한 맛
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마끼아또, 에스프레소에 부드러움 한방울을 더하다
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프렌치프레스, 이제는 카페에서 찾아보기 힘든 이유는?
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프렌치프레스,(French-Press) 이제는 카페에서 찾아보기 힘든 이유는?
플랫화이트, 라떼랑 뭐가 다른건데?
커피
플랫화이트, 라떼랑 뭐가 다른건데?
커피고민은 우리가 합니다.
누가 고민을 해결하냐구요?

고민 해결사

이자성
식사고민 해결사

이자성

우리는 하루를 보내면서 많은 고민에 빠집니다. 쓸데없는 고민부터 정말 중요한 고민까지. 그럼에도 우리는 매일 빠지지 않는 고민이 있죠.

식사고민, 뭘 먹을지부터 시작해서 사 먹을지 만들어 먹을지, 사 먹을땐 가깝지만 비싼 식당을 갈지, 멀지만 싼 식당을 갈지…고민 하나로 너무나 많은 에너지를 소모하는 우리, 그리고 같은 고민을 하던 저에게도 해결사가 필요했고, “내가 그런 해결사가 되자!”라는 생각으로 식사고민을 만들었습니다.

이제 식사고민을 통해 고민이 아닌, 막간의 휴식과 음식이 주는 즐거움을 느끼며 나만의 시간을 보내길 바랍니다.

오세찬
식사고민 해결사

오세찬

‘오늘 점심은 뭐먹지?’
‘레시피에는 액젓을 넣으라는데 우리집엔 없는걸?’
‘친구들이 우리집에 놀러온다는데 뭘해줘야 할까?’
등등!
음식에 관한 모든 고민의 답을 알려줄!
식사고민의 막내인 세찬이가 도와드릴게요😎

강현준
마케팅 해결사

강현준

21세기 최고의 인포테이너를 꿈꾸는 마케터 제프!

정보를 재미있게 전달 해주는 당신만의 ‘Food GPT 4.0’

다민족이 모여사는 먼나라 미국에서 보고 접한 그들의 음식 문화와 기라성 처럼 많은 메뉴들에 대해 유익하고 재미있게 알려드릴께요!

Dive with Jeff to find out what you really crave!

이현호
카페고민 해결사

롸이언

프로페셔널 카페 디렉터 롸연

컨설팅을 진행할때 꼭 묻는 질문이 있다

”카페 메뉴에 우유가 안들어가는게 얼마나 될까요?“
카페메뉴에서 가장 중요할 수 있는 -라떼- 에 집착하는

”라떼 성애자“

교육을 진행할때나 새로운 카페를 만들때 창업하는 사람보다도 더 고민하고 답을 찾아내서 이야기 하는

”오래된 수다쟁이“

롸연과 함께 커피와 다양한 음료의 이야기를 수다스럽게 나눠보자

강필호
식사고민 식린이

강필호

당장 내일이 와이프 생일인데, ‘미역국’ 어떻게 끓이는 거지?

그 동안 부모님이 해주셨던 수 많은 식사들,
결혼 후 아내가 마련해준 수 많은 식사들,
그저 당연한 거라고 생각했었던 자신이 문득 부끄러웠습니다.

이제는 내가 부모님을 위해, 아내와 가족들을 위해 한 끼 식사를
정성껏 준비해보며 식린이에서 마스터가 되어보고자 합니다.

고윤아
식사고민 이단아

고윤아

칼로리는 맛있음의 척도라고?
맛있으면서 가벼운 음식은 없는걸까?

오래오래 미식생활을 즐기고픈 우리 모두에게,
건강한 음식은 맛없다는 틀에서 벗어나 입이 즐거운 식단을 찾고싶어 함께하게 되었습니다.

맛있는 식단으로 식사고민이 없어지는 그날까지 열심히 달려보겠습니다.

유지원
식사고민 식린이

유지원

먹고 싶은 건 많고,
그렇다고 다 먹을 수는 없고.
그렇다면 오늘은 뭘 먹어야 하지?
만들기 까다롭지 않으면서 재밌었으면 좋겠고,
나도, 내 사람들도 먹으면서 즐거웠으면 좋겠는

그런 한 끼.

저와 함께 명쾌한 해답을 내려보시는 건 어떨까요?

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